基本栄養項目の食事摂取基準｜2025年版を確認

使い方

1. 栄養素・項目、公表男女区分、年齢区分、生活段階を原表どおり選びます。
2. 月経・身体活動・比較指標が該当する場合だけ対応する区分を選びます。
3. 割合ページでは結果行と同じ単位で摂取量を入力します。
4. 公表値、単位、値の構成、脚注を一緒に読み、個人診断へ置き換えません。

計算式・考え方

lookupは選択軸に完全一致するrecordだけを返します。percentageは対応する有限の正の単値または境界値rに対し摂取量x÷r×100を表示します。range、number-with-alternate、addition、not-setは割合へ縮約せず算出不可とします。

注意事項

• エネルギーと基本栄養素の8表を同じ画面で選べますが、異なる単位や指標を合算しません。各選択に完全一致する公表recordだけを返します。
• たんぱく質・脂質・炭水化物のエネルギー比率は範囲で示される場合があります。範囲を中央値へ縮約せず、下限と上限、包含関係を保持します。
• 食塩相当量はナトリウム表の代替単位です。慢性腎臓病など疾患別の食事指導をこの一般向け公表表から生成しません。
• このツールの正本は厚生労働省『日本人の食事摂取基準（2025年版）』です。令和7年度から令和11年度までの適用資料で、掲載ページが示す2025年3月25日正誤表反映済みファイルを確認日2026年7月14日に固定しました。
• 選択は栄養素・項目、公表資料の男女区分、年齢区分、一般・妊娠期・授乳期、月経区分、身体活動レベルを別軸で行います。資料に存在しない組合せを近い区分へ丸めず、完全一致recordがなければ結果を作りません。
• 推定平均必要量、推奨量、目安量、目標量、耐容上限量、推定エネルギー必要量、目標BMI範囲は意味が異なります。本ページは複数指標を一つの『基準値』へ縮約せず、指標名を結果表の列に必ず残します。
• 公表表のダッシュや空欄は0ではなく未設定として保持します。未設定は不足を意味せず、同じ年齢の別性別、前後の年齢帯、別版の値から補間・外挿しません。下限、上限、範囲、付加量、代替値も単一数へ置き換えません。
• 妊婦・授乳婦の付加量は一般区分の値に自動加算しません。妊娠初期・中期・後期を区別し、女性だけに掲載されたrecordを男性へ複製しません。鉄の月経区分や身体活動レベルも、該当する表だけで使います。
• 単位はkcal/日、g/日、mg/日、μg/日、μgRAE/日、mgNE/日、%エネルギー、食塩相当量g/日、kg/m²などを原表どおり区別します。単位が違う値を暗黙に換算・比較・合計しません。
• 割合モードは選択した一つの指標に対する算術比だけを表示します。割合から不足、適正、過剰、安全、危険などの診断区分を作らず、耐容上限量に対する割合を推奨達成率として扱いません。複合値や未設定値は算出不可です。
• 結果は公表資料の整理と単純計算であり、個人の栄養状態、欠乏症、過剰症、疾病、成長、妊娠経過、治療要否を診断しません。体調、薬、疾患、検査値を踏まえた食事判断は医師や管理栄養士など専門家へ相談してください。
• 計算と検索は読み込み済みページのブラウザ内だけで完結します。外部API、fetch、Cookie、localStorage、会員識別、サーバー保存を使わず、入力した摂取量や選択内容をサイト運営者へ送信しません。
• 改訂時はURLだけを差し替えず、35表、2,800 record、未設定970件、40脚注、7種類のvalue kind、正誤表状態、normal・boundary・invalidテストをまとめて再監査します。旧2020年版や検討会案の値を同じ定義へ混ぜません。
• このページには8表・508 recordを収録しています。value kind内訳はaddition 20件、not-set 160件、number 186件、number-with-alternate 16件、range 76件、upper-bound 50件です。件数は表示上の参考ではなく、欠落・重複を検知する再現性契約です。
• 推定エネルギー必要量は原表2の102 recordを保持します。単位の基本表示はkcal/day、指標は推定エネルギー必要量、値の形はaddition・not-set・numberです。掲載されていない組合せを別表から補いません。
• たんぱく質は原表3の136 recordを保持します。単位の基本表示はg/day、指標は目安量・推定平均必要量・推奨量・目標量、値の形はaddition・not-set・number・rangeです。掲載されていない組合せを別表から補いません。
• 脂質は原表33の60 recordを保持します。単位の基本表示はpercent-energy、指標は目安量・目標量、値の形はnot-set・number・rangeです。掲載されていない組合せを別表から補いません。
• 飽和脂肪酸は原表34の30 recordを保持します。単位の基本表示はpercent-energy、指標は目標量、値の形はnot-set・upper-boundです。掲載されていない組合せを別表から補いません。
• n-3系脂肪酸は原表5の30 recordを保持します。単位の基本表示はg/day、指標は目安量、値の形はnumberです。掲載されていない組合せを別表から補いません。
• n-6系脂肪酸は原表4の30 recordを保持します。単位の基本表示はg/day、指標は目安量、値の形はnumberです。掲載されていない組合せを別表から補いません。
• 炭水化物は原表6の30 recordを保持します。単位の基本表示はpercent-energy、指標は目標量、値の形はnot-set・rangeです。掲載されていない組合せを別表から補いません。
• ナトリウムは原表35の90 recordを保持します。単位の基本表示はmg/day、指標は目安量・推定平均必要量・目標量、値の形はnot-set・number-with-alternate・upper-boundです。掲載されていない組合せを別表から補いません。
• 公式表の脚注：※1 身体活動レベルは、一日のエネルギー消費量を一日当たりの基礎代謝量で除した指数であり、「低い」、「普通」、「高い」の三つのカテゴリーとした。
• 公式表の脚注：※2 「普通」は自立している者、「低い」は自宅にいてほとんど外出しない者に相当する。「低い」は高齢者施設で自立に近い状態で過ごしている者にも適用できる値である。
• 公式表の脚注：※3 妊婦個々の体格や妊娠中の体重増加量及び胎児の発育状況の評価を行うことが必要である。
• 公式表の脚注：※1 たんぱく質のエネルギー比率(総エネルギーに占める割合をいう。以下同じ。)として策定したものであり、おおむねの値を示したものである。炭水化物及び脂質のエネルギー比率とのバランスを考慮するべきである。
• 公式表の脚注：※2 フレイル予防を目的とした量を定めることは難しいが、身長・体重が参照体位に比べて小さい者や、特に七十五歳以上であって加齢に伴い身体活動量が大きく低下した者など、必要エネルギー摂取量が低い者では、下限が推奨量を下回る場合があり得る。この場合でも、下限は推奨量以上とすることが望ましい。
• 公式表の脚注：※3 妊婦(初期・中期)の目標量は、一日当たり十三～二十％エネルギーとする。
• 公式表の脚注：※4 妊婦(後期)及び授乳婦の目標量は、一日当たり十五～二十％エネルギーとする。
• 公式表の脚注：※ 脂質のエネルギー比率として策定したものであり、おおむねの値を示したものである。たんぱく質と炭水化物のエネルギー比率とのバランスを考慮するべきである。
• 公式表の脚注：(注)
• 公式表の脚注：1 飽和脂肪酸と同じく、脂質異常症及び循環器疾患に関与する栄養素としてコレステロールがある。コレステロールに目標量は設定しないが、これは許容される摂取量に上限が存在しないことを保証するものではない。また、脂質異常症の重症化予防の目的からは、一日二〇〇ミリグラム未満に留めることが望ましい。
• 公式表の脚注：2 飽和脂肪酸と同じく、冠動脈疾患に関与する栄養素としてトランス脂肪酸がある。日本人の大多数は、トランス脂肪酸に関する世界保健機関の目標(一％エネルギー未満)を下回っており、トランス脂肪酸の摂取による健康への影響は、飽和脂肪酸の摂取によるものと比べて小さいと考えられる。ただし、脂質に偏った食事をしている者では、留意する必要がある。トランス脂肪酸は人体にとって不可欠な栄養素ではなく、健康の保持・増進を図る上で積極的な摂取は勧められないことから、その摂取量は一％エネルギー未満に留めることが望ましく、一％エネルギー未満でもできるだけ低く留めることが望ましい。
• 公式表の脚注：※1 炭水化物のエネルギー比率として策定したものであり、おおむねの値を示したものである。たんぱく質と脂質のエネルギー比率とのバランスを考慮するべきである。
• 公式表の脚注：※2 エネルギー計算上、アルコールを含む。ただし、アルコールの摂取を勧めるものではない。
• 公式表の脚注：(注)
• 公式表の脚注：1 括弧内は食塩相当量(g／日)である。
• 公式表の脚注：2 高血圧及び慢性腎臓病(CKD)の重症化予防のための食塩相当量の量は、男女とも一日当たり六．〇グラム未満とした。
• 収録例1はestimated-energy-requirement、男性、0-5-months、estimated-energy-requirement、not-setです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例2はestimated-energy-requirement、男性、0-5-months、estimated-energy-requirement、numberです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例3はestimated-energy-requirement、男性、0-5-months、estimated-energy-requirement、not-setです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例4はestimated-energy-requirement、女性、0-5-months、estimated-energy-requirement、not-setです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例5はestimated-energy-requirement、女性、0-5-months、estimated-energy-requirement、numberです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例6はestimated-energy-requirement、女性、0-5-months、estimated-energy-requirement、not-setです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例7はestimated-energy-requirement、男性、6-8-months、estimated-energy-requirement、not-setです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例8はestimated-energy-requirement、男性、6-8-months、estimated-energy-requirement、numberです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例9はestimated-energy-requirement、男性、6-8-months、estimated-energy-requirement、not-setです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例10はestimated-energy-requirement、女性、6-8-months、estimated-energy-requirement、not-setです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例11はestimated-energy-requirement、女性、6-8-months、estimated-energy-requirement、numberです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例12はestimated-energy-requirement、女性、6-8-months、estimated-energy-requirement、not-setです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例13はestimated-energy-requirement、男性、9-11-months、estimated-energy-requirement、not-setです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例14はestimated-energy-requirement、男性、9-11-months、estimated-energy-requirement、numberです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例15はestimated-energy-requirement、男性、9-11-months、estimated-energy-requirement、not-setです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例16はestimated-energy-requirement、女性、9-11-months、estimated-energy-requirement、not-setです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例17はestimated-energy-requirement、女性、9-11-months、estimated-energy-requirement、numberです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例18はestimated-energy-requirement、女性、9-11-months、estimated-energy-requirement、not-setです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例19はestimated-energy-requirement、男性、1-2-years、estimated-energy-requirement、not-setです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
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• 収録例21はestimated-energy-requirement、男性、1-2-years、estimated-energy-requirement、not-setです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例22はestimated-energy-requirement、女性、1-2-years、estimated-energy-requirement、not-setです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例23はestimated-energy-requirement、女性、1-2-years、estimated-energy-requirement、numberです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例24はestimated-energy-requirement、女性、1-2-years、estimated-energy-requirement、not-setです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例25はestimated-energy-requirement、男性、3-5-years、estimated-energy-requirement、not-setです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例26はestimated-energy-requirement、男性、3-5-years、estimated-energy-requirement、numberです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例27はestimated-energy-requirement、男性、3-5-years、estimated-energy-requirement、not-setです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例28はestimated-energy-requirement、女性、3-5-years、estimated-energy-requirement、not-setです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例29はestimated-energy-requirement、女性、3-5-years、estimated-energy-requirement、numberです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 収録例30はestimated-energy-requirement、女性、3-5-years、estimated-energy-requirement、not-setです。この組合せの軸と単位を保ったままブラウザで参照し、類似区分へフォールバックしません。
• 公表表の参照と単純割合計算です。個人の栄養状態、疾病、妊娠経過、治療要否、食事処方を診断しません。

よくある質問